Рецепт кабачків зібрав один мільйон переглядів — смачніші за м'ясо, дуже просто готуються
Поділитися
Кабачки, приготовані за таким рецептом, виходять дуже смачними, ніжними, ароматними та ситними, злегка нагадують відбивні з м'яса. Готуються дуже швидко та просто. Приготувати такі кабачки під силу навіть недосвідченій господині.
Рецепт опублікували на YouTube каналі На кухні у Любані.
Вам знадобиться:
- кабачок 2-3 шт.;
- сіль 2 ч. л.;
- перець мелений 0,5 ч. л.
Для паніровки:
- панірувальні сухарі 3 ст. л.;
- борошно кукурудзяне 2 ст. л.
Для кляру:
- яйце 4 шт.;
- паприка 1 ч. л.;
- часник (сухий) 1 ч. л.;
- хмелі-сунелі 1 ч. л.;
- сир 100-120 г;
- олія для смаження.
Спосіб приготування
Спочатку необхідно нарізати кабачки на тонкі скибочки, посолити та додати чорний перець. Залишити постояти 10 хвилин.
Далі необхідно приготувати кляр, для цього потрібно збити яйця, додати спеції та перемішати. До кляру необхідно додати тертий сир.
Далі треба додати до панірувальних сухарів кукурудзяне борошно.
Кожну скибочку кабачка вмочити в панірувальні сухарі і в кляр.
Обсмажуємо таким чином усі кабачки. Викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайвий жир.
Раніше ми писали про смачний, простий і корисний рецепт кабачків із часником у духовці.
Також ми розповідали про рецепт найсмачнішого закусочного торта з кабачків.
Ще рекомендуємо ознайомитися з дуже простим рецептом спагетті з кабачка, який ідеальний для тих, хто худне.
Читайте Новини.LIVE!
