Винегрет с фасолью и квашеной капустой — рецепт с идеальным сочетанием ингредиентов
Поделиться
Винегрет, но не классический, а с фасолью и квашеной капустой. Он питательный и хорошо насыщает за счет фасоли, в которой содержится много белка.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Любимовская кухня.
Вам понадобится:
- 4 картофеля среднего размера (предварительно отварить);
- 4 морковки среднего размера (предварительно отварить);
- 3 свеклы среднего размера (предварительно отварить);
- 100-150 г квашеной капусты;
- 250 г фасоли (у меня консервированная белая);
- 4 малосольных огурца среднего размера;
- соль;
- 3 ст. л. подсолнечного масла.
Способ приготовления
Первым делом нужно очистить отваренные овощи и нарезать их небольшими кубиками. Высыпать в емкость для салата.
После этого нарежьте кубиками малосольные огурцы и уберите из них лишнюю влагу, чтобы и остальные овощи не пустили влагу, когда вы смешаете все ингредиенты вместе.
В миску добавьте фасоль. Предварительно промыть ее под теплой водой и убирать всю лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
Добавьте квашеную капусту, посолите по вкусу, если в этом нет необходимости, то можно и не солить.
Добавьте ко всем ингредиентам 3 столовые ложки подсолнечного масла и хорошо перемешайте между собой.
Раньше мы писали о легком апрельском салате за одну минуту с черемшей и яйцами — суперрецепт.
Вы не поверите, каким вкусным может быть салат — рецепт из мивины за 20 минут.
Также советуем ознакомиться с необычным рецептом салата из молодой капусты — ароматным и ярким.
Еще мы рассказывали о салате с крабовыми палочками по-новому — рецепт, который понравится.
Читайте Новини.LIVE!
