Самый вкусный рецепт джема из шелковицы на зиму

В сезон шелковицы рекомендуем приготовить варенье на зиму. Это будет вкусная и полезная заготовка. Сохраняйте рецепт.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Твой момент.

Вам понадобится:

• шелковица 600 г;
• сахар 400 г;
• лимонный сок 1 чайная ложка (или 0,5 ч.л. лимонной кислоты, без горки).

Способ приготовления

Сначала нужно измельчить ягоды блендером. Добавить сахар и перемешать.

Затем добавить сок лимона. Это необходимо для того, чтоб сохранить насыщенный цвет. Варить 20 минут, периодически помешивать.

Горячий джем налить в стерилизованные банки и закрыть.

Раньше мы писали о рецепте компота из черешни — вкусный и освежающий напиток.

Еще мы рассказывали о старом рецепте густого вишневого варенья из вишни, которое не темнеет.

Также мы писали о сезоне шелковицы — идеях полезных витаминных заготовок на зиму.

Советуем ознакомиться с заготовкой на зиму — консервированный клубничный компот с лимоном.