Приправа із стрілок часника до овочевих та мʼясних страв — смачна заготівля на зиму

Приправа, яка підійде і до смаженої картоплі, і до борщу, і до соусів. Готується легко, а зберігається довго. Просто ідеальний рецепт, який обов'язково потрібно зберігати. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Говорить Полісся. 

Вам знадобиться: 

• стрілки часника 500 г;
• олія 30-40 мл;
• мелений чорний перець 1 ч. л. (за смаком);
• сіль 1 ч. л. (за смаком). 

Спосіб приготування 

Стрілки помити, просушити та видалити голівки. Перебити в блендері або пропустити через м’ясорубку. 

Додати олію, сіль і чорний перець та все добре перемішати. Розкласти у чисті банки та закрити кришками. 

Зберігати у холодильнику. Може стояти до нового врожаю стрілок.

Додається у смажену картоплю, борщ, до соусів, до печень мʼясних. 

Раніше ми писали про бешамель — дієві поради, як приготувати цей соус без грудочок.

Ще ми розповідали про шашлик зі скумбрії — простий і смачний рецепт риби на вогні.

Також ми розповідали про смачний і швидкий перекус з батона та консерви за одну хвилину.