Найсмачніший рецепт джему із шовковиці на зиму

Як приготувати варення з шовковиці на зиму — покроковий рецепт
Джем із шовковиці. Фото: YouTube @user-qo8ue8xm5z

У сезон шовковиці рекомендуємо приготувати варення на зиму. Це буде смачна та корисна заготівля. Зберігайте рецепт. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Твій момент

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • шовковиця 600 г;
  • цукор 400 г;
  • лимонний сік 1 чайна ложка (або 0,5 ч. л.лимонної кислоти, без гірки). 

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно подрібнити ягоди блендером. Додати цукор та перемішати. 

null
Подрібнена шовковиця. Фото: YouTube @user-qo8ue8xm5z

Потім додати сік лимона. Це потрібно для того, щоб зберегти насичений колір. Варити 20 хвилин, періодично помішувати. 

null
Шовковиця та лимон. Фото: YouTube @user-qo8ue8xm5z

Гарячий джем налити в стерилізовані банки та закрити. 

null
Джем з шовковиці. Фото: YouTube @user-qo8ue8xm5z

Раніше ми писали про рецепт компоту з черешні — смачний та освіжаючий напій.

Ще ми розповідали про старий рецепт густого вишневого варення з вишні, яке не темніє.

Також ми писали про сезон шовковиці — ідеї корисних вітамінних заготовок на зиму.

Радимо ознайомитися із заготівлею на зиму — консервований полуничний компот із лимоном.

ягоди рецепти варення заготівля на зиму шовковиця